13°C
Vi lagar mat från egna, lokala och ekologiska råvaror. Mat från grunden, precis som förr. Vi har egna grisar, får och höns. Grisarna kör vi själva till små gårdsslakterier och fåren har vi genom delägarskap i Fjällbete, en organisation för regenerativt jordbruk. Älgen har betat i Kolåsen och nöt och ren köper vi med relationstanken. Vi vet vem som har fött upp djuret och vad det har ätit. Vi odlar nästan alla våra grönsaker, rotfrukter, bär och kryddor på plats trots zon 8, en riktig fjällträdgård med utsikt över Skäckerfjällen. Tomater, gurkor och squash växer i vårt växthus.
I Kallsedet vid Juvulns strand hittar du det välkända Kallsedets Fjällcenter. Här hittar du boende i form av stugor, vandrarhem eller camping.
Här finner du en lite butik med bas- och kioskvaror och även ett litet fjällkafé.
Här hittar du även härligt bröd bakat på plats.
Upprenoverat sekelskifteshus som ligger i den södra delen av Kall by. På sommaren finns ett sommarcafé där man serverar kokkaffe och hembakt bröd. Besök också deras fina loppis.
På gården finns även ett lanthandelsmuseum, f d Mårtenssons Livs. Väl värt ett besök.
Både på sommaren och på vintern visas huset efter förfrågningar eller hyrs ut och det arrangeras aktiviteter kring storhelger. Wifi finns.
Restaurang i Gruvstugan i anslutning till skidliftarna i Huså.
Bordsservering, uteservering. Livemusik, pubaftnar mm. Kontakt: 073-035 12 22
Vi gör vårt bästa för att ge dig det bästa!
